Orchestrale Etnica Black & Wood 2-groeps

Orchestrale Etnica Display Evolution 2-groeps espressomachine - uitzonderlijke controle over iedere espresso

Een Italiaanse professionele espressomachine die klassieke baristatechniek combineert met de nieuwste technologie. Ontwikkeld voor horecazaken, specialty coffee bars en koffiebranders die geen compromissen sluiten op vlak van kwaliteit. 

Het iconische E61-zetsysteem wordt aangevuld met een geavanceerd touchscreen waarop je in real time de extractietijd, doorstroming en pre-infusie in opvolgt. Dankzij de geïntegreerde flow-time grafiek krijg je een gedetailleerd inzicht in elke extractie, zodat je recepten kunt afstellen en een constante kopkwaliteit garandeert.

Maximale controle voor de professionele barista

De Etnica Display Evolution is ontworpen voor wie precisie verlangt. Programmeer per zetgroep de pre-infusie en doseringen afzonderlijk. De uiterst nauwkeurige transducer en temperatuurregeling zorgen ervoor dat de boilerdruk en watertemperatuur stabiel blijven, zelfs tijdens piekmomenten. Het resultaat? Een consistente espresso met optimale smaakextractie, kop na kop.

Slimme technologie, eenvoudig onderhoud

Naast indrukwekkende prestaties blinkt de Etnica Evolution ook uit in gebruiksgemak. Via het touchscreen stel je eenvoudig onderhoudsintervallen, boilerparameters, kopjesverwarmer en energiebesparende functies in. De machine waarschuwt tijdig voor onderhoud en is bovendien ontworpen voor snelle technische interventie dankzij de modulaire opbouw.

• professionele 2-groeps espressomachine, volledig vervaardigd in Italië
• Iconische E61-zetgroepen voor optimale extractie
• Geavanceerd touchscreen met live extractiegegevens
• Flow-time grafiek voor maximale controle over de espresso
• Programmeerbare pre-infusie en koffiedoseringen
• Uitzonderlijk stabiele temperatuur- en drukregeling
• Professionele rotatiepomp voor intensief horecagebruik
• Energiezuinige functies en intelligente onderhoudswaarschuwingen
• Premium afwerking met tijdloos Italiaans design

Of je nu een drukke horecazaak runt, een specialty coffee bar uitbaat of een koffiebrander bent die het maximale uit elke boon wil halen, de Orchestrale Etnica Display Evolution 2-groeps levert de precisie, betrouwbaarheid en prestaties die je van een absolute topmachine mag verwachten.

Personaliseerbaar

Beschikbaar in koperkleur, Tiffany-blauw, wit, inox of zwart.

Technische specificaties

• Professionele 2-groeps espressomachine
• Volledig Made in Italy
• Zetsysteem met E61 thermosifon-zetgroepen
• Full colour touchscreen met real time extractiegegevens
• Flow-time grafiek
• PID-temperatuurregeling
• Pre-infusie programmeerbaar per zetgroep
• Programmeerbare volumetrische doseringen
• Automatische reinigingsfunctie per zetgroep
• 13 liter koperen boiler met hoogwaardige isolatie
• Boilertemperatuur digitaal instelbaar via touchscreen
• Hoge precisie druktransducer met NTC-temperatuursonde
• Professionele Fluid-O-Tech rotatiepomp (200 L/u)
• 2 roestvrij stalen stoompijpen
• 1 heetwateruitloop
• Boilervulling automatisch & handmatig
• Programmeerbare onderhouds- en filtermeldingen
• AISI 304 roestvrij staal met methacrylaat accenten
• Filterdragers: ∅ 58 mm professioneel formaat
• 220-240 V (1-fase)
• 4.200 W vermogen
• Afmetingen B x D x H: 740 x 600 x 560 mm
• Gewicht: 83 kg

Baristashop is exclusief invoerder van Orchestrale espressomachines in België. Contacteer ons voor een offerte op maat van je horecazaak. 

Opgelet, dit is een product op maat en op bestelling. Gemiddelde levertermijn: 8 à 12 weken.